Petites nouveautés ce week end. C'est l'été, vive les fruits frais. Pour bien les utiliser rien de tel que des tartes. C'est frais, léger, un petit dessert agréable après un bon barbecue en famille. Voici les nouveautés:
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tarte pêches pochées au thé
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tartes citron vert et chocolat/abricot
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ce que j'appelle couramment "Smurts" ( ou truc ) pâtisserie "inventée" sur le tas. Ici deux disques de chocolat garnis d'une mousse chocolat noire et de framboises fraiches.
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tarte mousse passion et ses framboises fraiches
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et un bon gros fraisier des familles (on se demande qui va s'amuser à découper tous ça )
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